口碑最好的电压力锅_口碑最好的电压力锅推荐

2024-05-01 18:01:20

最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“口碑最好的电压力锅”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.电高压锅哪个好

2.电压力锅哪个品牌好？电压力锅十大品牌排行榜

3.电压力锅哪家强？2021上半年销售数据出炉，TOP50爆款产品透秘

4.电压力锅哪个牌子好?电压力锅质量排行榜推荐

口碑最好的电压力锅_口碑最好的电压力锅推荐

电高压锅哪个好

问题一：哪种品牌的电压力锅质量好 1、重安全，选择“美的”，号称独有专利的安全保障设计。

2、重锅体，选择“苏泊尔”，要知道，他们也就是做锅体起家的，不锈钢和不沾锅涂层技术领先。

3、重性价比，选择“阿迪”，一个名不见经传的牌子，确实众多网友推荐的，具体情况，随便搜索一下这个牌子就知道了。

顺便说说我对电压力锅使用过程的一些体验：

1、如果你打算主要用来蒸米饭？那就不要用压力锅了，到最后你会得到一锅很稠的米粥。

2、电压力锅的最大好处，是把食物弄得很烂很烂，不会象宣传那样，你得到一个可以作出各种美食的“万用锅”。因为它就是压力锅，无非是相对传统的压力锅安全性好一些，从用火改为了用电加热，就是利用了高压升高水的沸点，从而更高温度加热食物的原理，别指望吃什么“红烧、干锅”之类的菜品。

3、电压力锅确实保持水分很好，炖煮食物的时候用水根本不用考虑蒸发量。

4、如果想用电压力锅，要有一定的耐心，最好能提前开始炖煮，别指望能快速烹调食物，因为它需要加热到更高的温度，好了之后还要放气至安全气压才能打开盖子，这些过程都会延长烹调的时间。

最后，由于电压力锅属于新兴的厨房用具，其实本身并没有多大的高科技含量，所以利润空间一定很大，选购的时候千万不要心软，价格能砍多少千万不要客气，实在不行，就要求多送些实用的赠品，我在买苏波尔的时候，就多要来一个内胆。。。。。。

问题二：电压力锅哪个牌子好? 楼主，^_^给你几个选择，祝愉快：

1、重安全，选择“美的”，号称独有专利的安全保障设计。

2、重锅体，选择“苏泊尔”，要知道，他们也就是做锅体起家的，不锈钢和不沾锅涂层技术领先。

3、重性价比，选择“阿迪”，一个名不见经传的牌子，确实众多网友推荐的，具体情况。

从国内市场来看，第一梯队品牌有：美的、苏泊尔、九阳，第二梯队品牌大概有：奔腾、爱仕达、怡达、等等。个人建议还是从第一梯队品牌里面选择。

美的、九阳以机械式的控压为主（煮食物控制压力单一）；

苏泊尔电压力锅以精确控温为主（煮不同食物的压力可以多段变化）；

质量上，大家都有保证，苏泊尔用材料上会稍稍好点；

价格上，各品牌都有不同价位的产品，选择性也较多。

个人建议可以优先考虑一下苏泊尔，据我所知它是由明火压力锅出身，这一块会更有点优势。

推荐：

1、在这里，就推荐购买大品牌的了，毕竟这么大招牌，东西再差也不至于差到砸自己招牌的份上。这东西没有最好，只有相对；九阳，美的、苏泊尔，差不多，质量相对有保障，产品的整个生产环节质量保障体系很重要，总体来讲这几家质量相对可靠，技术成熟。

2、两百到四百之间价位。选择有一锅双胆或者有不锈钢内胆的更佳，另外，建议选择较厚内胆，内胆越厚导热越均匀煮饭越好。不用太过于纠结。

另外，使用时一定要先阅读说明书，对于电压力锅这个电器，用起来还是有点内涵的，按照说明书的指导使用，用起来会更加得心应手。

问题三：电压力锅哪个好，求推荐在日常居家生活中，压力锅是熟饭速率最快，最高效的锅具。在选购如何辨别压力锅的好坏呢？为了帮你买好压搐锅,这里推荐六大技巧帮您选电压力锅: 1．选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。 2．选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。 3．性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。 4．电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。 5．说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。 6．应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。另外仅推荐九阳，美的、苏泊尔的，质量相对有保障。两百到四百之间价位均可。选择有一锅双胆或者有不锈钢内胆的更佳。

问题四：我准备买一个电压力锅，请问电压力锅有什么优缺点啊，有什么好推荐啊，谢谢了。压力锅分为传统的外部热源的压力锅，和电压力锅。

这几年电压力锅兴起，流行度已经超过了传统压力锅。

电压力锅好处：

1. 有现成的功能键选择，按下后，不用管它。自动加压，断电，放压。功能比较傻瓜。

2. 有定时等附加功能，晚上定时，第二天早海就煮好了。方便睡懒觉的上班族。

不足之处，就是电压力锅包含电子元器件，故障率也比传统压力锅高。

除了定时，电压力锅的功能，传统压力锅都可以做到。但需要自己盯着。

品牌：主要是国产品牌，美的Midea，九阳Joyoung，苏泊尔SUPOR，奔腾POVOS 等国产小家电品牌都把电压力锅做为主打产品，型号很多。价格从几百块到一千块不等。基本功能都一样，区别是容量大小，材质，附加功能多少等。

压力锅是高压容器，质量问题很重要，千万别买杂牌子。上面这几个都是上规模，口碑好的国产正规品牌。

另外注意不要购买铝合金的，而要购买不锈钢的。因为不锈钢的强度大得多，所以更安全。特别是用18/10医用不锈钢材质的最好。这种不锈钢食品级安全，防锈抗蚀能力最强。

此回答为我的原创，非简单的拷贝。供参考。

问题五：高压锅和电压力锅有什么区别?那种更实用? 在正常大气压下，用普通的锅烧水，只能烧到水的沸点即100度，然后即使再加热，水的温度也不会再高出沸点。

而高压锅则应用的是“气压和水的沸点成正比”的原理（如在高原上地势高，气压低，用普通的锅烧水，可能烧到80多度水就开了，说明在气压低的地方水的沸点也低，反之若加大气压，水的沸点相应升高）。

高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽，再继续加热，蒸汽的压力会逐渐升高，根据气压和水的沸点成正比的原理，锅内的水的沸点不断被提高，那么锅内的温度也随之上升，可以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。从原理上看无论是电压力锅和高压锅是一样的，只是加热方式不同，电压力锅使用过程中不会产生明火和燃烧的废气，比高压锅更节能、环保、安全。电高压锅可以定时、预约、调温保温，比高压锅使用更方便。

问题六：电压力锅和普通高压锅比较有什么不同，哪个更好在正常大气压下，用普通的锅烧水，只能烧到水的沸点即100度，然后即使再加热，水的温度也不会再高出沸点。

推荐一款给你参考；

问题七：苏泊尔电压力锅哪款好建议你购买苏泊尔（Supor）电压力锅CYSB50FC3-100 新创智压感应系统,独享智能压力切换功能,360度安全防护系统!

问题八：电饭煲和电高压锅哪个好电压力锅热效率在80%以上，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上。电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代烹饪发展的方向。

从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是非常有特色的厨电产品。

问题九：电饭煲和电压力锅哪个好.各有什么优点？功能不一样的嘛，不过现在很多电饭煲都可以代替压力锅了，煮出来的饭口感也供自己做的好。

买智能电饭煲，功能比较齐全，平时用到的机会很多，感觉性价比高一点！

像我们家里的电饭煲，不仅仅可以用来煮饭，还可以煮粥、煲汤、炖肉、做意大利和蛋糕，都是靠按键控制，操作流程会显示在显示屏上，很容易的~ 而且口味绝对不比压力锅差的。

如果平时不是有很多时间做饭的话，还是用电饭煲好一点，它有个24小时的预约功能，可以根据说明书上给的菜谱来设置预约煮饭、做菜。

最多可以做30种不同的饭菜哦~

电压力锅哪个品牌好？电压力锅十大品牌排行榜

口碑比较好的电压力锅有美的电压力锅、九阳电压力锅、苏泊尔电压力锅、欧莱克电压力锅、半球电压力锅、爱仕达电压力锅等。

1、美的电压力锅

美的品牌隶属于美的集团，美的集团成立于1968年，是一家集消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链、芯片产业、电梯产业的科技集团，拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、美芝等十余个品牌。

2、九阳电压力锅

九阳，豆浆机行业的开创者和领导者。1994年，全世界第一台全自动家用豆浆机在九阳问世。今日，九阳已经成为豆浆机的代名词。累计拥有豆浆机工艺上的20多项国家专属专利。

3、苏泊尔电压力锅

浙江苏泊尔股份有限公司是法国SEB集团旗下的一家控股子公司，创立于1994年，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌。

4、欧莱克电压力锅

olayks品牌全部产品为自有模具，产品性价比高，质量稳定，承接OEM和ODM合作。中山市纳维思电器有限公司以诚信合作，互利共赢为原则，获得业界的认可。

5、半球电压力锅

半球电器营销中心是半球集团国内唯一半球营销中心，也是半球集团厂家唯一在中部地区建立最大的小家电中转仓库。主要负责全国各省、市、县和乡镇的代理、连锁专卖店、经销商及礼品团购的业务开展。

6、爱仕达电压力锅

爱仕达以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者品牌。爱仕达炊具制造能力居世界前列，产品国内市场占有率名列前茅，产品畅销世界50个国家和地区，出口额居国内同行业首位。

以上内容参考?百度百科-美的电压力锅百度百科-九阳JYY-40YL1电压力锅

电压力锅哪家强？2021上半年销售数据出炉，TOP50爆款产品透秘

一听电压力锅的名字相信大家就会猜到是压力锅与电饭煲的结合，它有着两大电器的结合体深受许多家庭的喜欢，同时也解决了高压锅给我们带来的安全隐患，内置的功能有很多方便快捷，省时省电，那么很多家庭在选购电压力锅的时候犯了难，选购一款好品牌的电压力锅是非常重要的，所以今天小编就为大家带来十款销量最好的电压力锅品牌，为大家提供帮助。

压力锅十大品牌排行榜一：美的

美的电压力锅成立2002年，对于创建于1968年美的集团，是大型的综全性现代化企业集团，位于中国500强企业之列。是全球最具价值500品牌之一，电压力锅十大品牌。

电压力锅十大品牌排行榜二：苏泊尔SUPOR

苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，成立于1994年，公司是国内最大的炊具研发、制造商，是一家在厨具行业中首家上市公司。作为国家重点高新技术企业，苏泊尔多次被评为“AAA级”资信企业、“五星级工业企业”倍受消费者所喜爱。

电压力锅十大品牌排行榜三：奔腾POVOS

奔腾电压力锅是上海奔腾企业(集团)有限公司旗下品牌，作为大型的跨国公司，奔腾旗下设有五字子公司，产品远销售德国、意大利、日本、美国、印度、韩国等，深受广大消费者所欢迎。

　电压力锅十大品牌排行榜四：双喜

双喜电压力锅享誉业内，十分知名，位于珠海双喜电器有限公司旗下，公司成立于1956年，是全国最大的炊具生产基地之一。品牌覆盖压力锅、电压力锅、电饭锅、炒锅等百多个品种，种类丰富满足了不同需求的消费者。

电压力锅十大品牌排行榜五：九阳Joyoung

九阳电压力锅是山东品牌，中国名牌，中国驰名商标。九阳股份有限公司成立于2002年，虽然九阳公司成立不久，但是发展迅速，已在，在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地，现忆成为家电行业中规模位居行业前列，著名企业之一。

电压力锅十大品牌排行榜六：尚朋堂Sunpentown

尚朋堂电压力锅是尚朋堂国际集团公司旗下品牌，成立于1985年，公司是中国最早的电磁炉专业生产企业，以20多年的技术经验，现已成为成为世界最大的电磁炉制造商之一，尚朋堂品牌产品已远销大江南北，位于电压力锅十大品牌排行第六位。

电压力锅十大品牌排行榜七：富士宝

富士宝是佛山市富士宝电器科技股份有限公司旗下品牌，以第一台应用微电脑技术的电磁炉，打破了洋品牌一统天下的格局，不断的创新确定了富士宝品牌的领先地位。广东品牌，电压力锅十大品牌，广东省著名商标。

电压力锅十大品牌排行榜八：怡达

怡达公司成立于1996年，公司位于佛山市顺德区，公司拥有多个型号的电饭锅、电压力锅、电炸锅等新型系列产品，以高品质、优良服务、价格合理等以致产品远销各个国家和地区，赢得市场消费者的广泛认可。

电压力锅十大品牌排行榜九：爱德

爱德电压力锅是顺德市爱德实业有限公司旗主打品牌?公司以生年能力近300万台，居全国同行业前列，是中国最大规模，设备完善的电饭锅生产专业厂家，产品畅销全国各地，居电压力锅十大品牌排行榜第九位。

电压力锅十大品牌排行榜十：乐邦

乐邦是中山市乐邦生活电器有限公司旗下品牌，成立于2005年，公司发展很快，现拥有小家电和厨卫两大事业板块，品牌产品通过了全部产品通过国家强制性产品CCC认证，深受广大消费者所青睐。

看了上面的十大品牌电压力锅，大家在以后他选购的时候还用愁吗?相信大家看了上面的文章之后对电压力锅的品牌也有了一定的了解，小编相信大家对上面的一些品牌很眼熟，其实一个品牌的口碑是很重要的，口碑决定着消费者的购买力，每一项产品都会有着属于自己的口碑。最后小编要提醒大家虽然说电压力锅在使用的时候比较安全，但是在操作的时候还是要小心谨慎。

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电压力锅哪个牌子好?电压力锅质量排行榜推荐

本文为《2021年家电爆款产品榜单》系列文章之电压力锅篇。

数据源自于京东、天猫、淘宝、苏宁易购、国美在线， 2021年上半年电压力锅品类的合计销售数据。

这可能是全网最全、最客观、最靠谱的电压力锅品牌排行榜、电压力锅爆款产品榜单了！你值得拥有！

相信看完此文，无论你是购物消费者，还是市场从业者，会对电压力锅的品牌格局、产品趋势有个新的认知。

电压力锅自1997年面市以来，因其具有蒸、煮、焖、炖、煨、煲、熬等多项烹饪功能，一直备受市场关注。

2005年，美的等企业与电压力锅的发明人王永光，达成了专利授权许可，自此，电压力锅市场开始迅速发展，连续5年市场年复合增长率超过50%！

经过20余年的发展，电压力锅已经具备与电饭煲争夺“口粮烹饪第一口锅”的实力，两者在技术上互相借鉴和渗透，产品升级不断迭代。

因电压力锅具有加压烹饪的特点，做出来的米饭口感更加香甜滑软，而且还具有煲汤、做菜的功能，尤其是对于外表坚硬的食材，电压力锅烹饪更具有压倒性的优势。

但市场另一端，历经20余年的洗礼，电压力锅的先驱者，唐宁、容声、爱德、怡达、创迪……，如今市面上已难觅身影，电压力锅市场早已形成“美苏九”三分天下的格局。

2021年上半年，5大线上渠道电压力锅销售额为17亿元、销售量为583万台，同比销售额增长10.21%、销售量增长2.61%，产品均价293元，同比上涨20元。

按产品类型看，2021年上半年，底盘加热的电压力锅销售额占比为88.43%、IH加热销售额占比为11.57%。

从价位区间看，400以下、400-499元、500-599元，是本期电压力锅最主销的三个价格段，分别占据市场销售额76.07%、5.92%、4.31%的份额。

电压力锅品牌竞争，“美苏九”三分天下的格局稳如泰山。2021年上半年，美的、苏泊尔、九阳分居冠亚季军位置，三者销售额合计市占率已达90%。

其它品牌中，松下、小米、欧莱克斯、荣事达、半球、爱丽思、奥克斯，分别位居销售额榜单第4-10名。

2021年上半年，电压力锅TOP50热销机型，也被“美苏九”瓜分。在销售额榜单中，苏泊尔上榜22个、美的19个、九阳6个，松下/荣事达/爱丽思，各获得1个。

如何选购电压力锅，网上关于电压力锅购物攻略和选购指南的文章很多，推荐产品也是五花八门。

但实际上，购买家电产品，最靠谱的终极购物攻略就一招：选择该细分品类的专业品牌，或者以该品类为核心业务的知名品牌。

明智的做法是，专业与品质，才是首要考虑的因素，同时针对自己的需求，根据产品的功能、参数和性价比，结合品牌的口碑和市场表现，做出综合评判。

基于上述标准，对于电压力锅，给大家推荐这5个品牌：苏泊尔、美的、九阳、洛贝、创迪。

干货来了，直接上图，仔细看吧！

2021年上半年，电压力锅TOP10品牌排行榜、电压力锅热销产品TOP50榜单，一一为你揭晓。

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说到电压力锅，想必大家都很熟悉，它是大部分家庭厨房必备电器之一。许多家庭也会经常使用电压力锅来煲煮汤粥，它操作简单，使用安全，并且煲煮的汤粥十分美味。市场上电压力锅的品牌众多，很多人都不知该如何选择。那么，今天小兔就和大家分享下电压力锅质量排行榜，以便大家选购。

一、电压力锅哪个牌子好

买电压力锅的时候，我们通常首先考虑的就是品牌。那么接下来我们为大家介绍销售排行前五的品牌。

1、美的Midea

一锅双胆，饭菜双享，营养更科学，美味不窜味;受热更均匀，耐刮擦，清洗更方便;彩晶内胆，不粘防腐蚀，稳定性好，使用更长久;易拆洗可插式上盖，超大防堵罩升级更安全;九大烹饪功能，24小时预约;时尚配色，外观简约大方。

2、苏泊尔SUPOR

安全手动排气，急速降压;保温防烫上盖，清洗更健康;定位导向设计，开合盖方便。

3、奔腾POVOS

特色无水焗功能，原汁原味烹饪。一锅多用，操作方便。全封闭无沸腾烹饪技术;快速烹饪，省时节能。

4、双喜

前围积水盒设计;全新抗菌提手设计;锅体外饭勺插座设计;一键开盖;密封圈固定设计;独特限压阀开盒盖联动装置;人性化防滑底设计。

5、九阳Joyoung

新型平板技术，性能稳定恒久;易清洗结构，让清洁更轻松;全营养技术，八方食材美味粹炼;人性化大把手，舒适方便;五谷饭烹饪功能，养生从此轻松;360°安全保护。

二、电压力锅质量排行榜

1、苏泊尔

2、美的

3、九阳

4、奔腾

上海奔腾企业(集团)有限公司，中国十大小家电品牌，剃须刀-电吹风十大品牌，中国驰名商标，上海名牌，上海市著名商标，国内一流的专业小家电品牌运营商，集家用电器产品研发-制造-销售为一体的综合性高新技术企业。

5、格兰仕

广东格兰仕集团有限公司，小家电十大品牌，微波炉十大品牌，电器十大品牌，中国驰名商标，全球最大的微波炉专业制造商之一，世界级综合性白色家电品牌企业，中国极具影响力品牌，中国家电业最具影响力的龙头企业。

6、利仁

北京利仁科技有限责任公司，电饼铛十大品牌，电压力锅十大品牌，十大多功能锅品牌，国内知名小家电生产企业，北京市著名商标，“守合同，重信用”企业，主要从事民用小家电产品研发、生产与销售的民营企业。

7、格力

格力电器(中山)小家电制造有限公司，知名(著名)小家电品牌，中国驰名商标，格力电器旗下大型小家电专业制造商，集研发、配套生产、总装、售后服务于一体的家用电器专业制造公司，国内名列前茅的小家电专业生产厂家。

8、老板

杭州老板电器股份有限公司，厨房电器十大品牌，抽油烟机十大品牌，中国驰名商标，亚洲品牌500强，上市公司，吸油烟机国家标准起草单位，国内市场份额最大、品牌价值最高、生产规模最大、销售区域最广的厨房电器龙头企业之一。

9、荣事达

合肥荣事达小家电有限公司，生活电器十大品牌，空气加湿器十大品牌，中国驰名商标，荣事达集团旗下大型小家电专业生产企业，中国最具价值品牌之一，专业从事小家电研发、生产、销售与服务的现代化企业。

10、海尔

海尔电器集团有限公司，十大家电品牌，十大冰箱-空调品牌，中国驰名商标，全球白色家电领导品牌，中国最具价值品牌，全球领先的整套家电解决方案提供商和虚实整合通路商，中国最受尊敬企业之一，北京奥运会全球唯一家电赞助商。

三、电压力锅做蛋糕

(1)工具：

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个(电动的更好)

3、大碗两个

(2)材料：

1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好);

3、糖100克;

4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

(3)制作：

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器);

2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中;

3、搅打蛋黄搅成淡**即可(一般搅1分钟就行了);

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼);

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中，轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量)，搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了);

7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅**的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色;

8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!

(4)说明：

比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。

四、电压力锅菜谱

1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料：猪五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大葱(2根)，老姜(1块)，桂皮(1片)，冰糖(25g)，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)，老抽2汤匙(30ml)。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料：五花肉(1000g)、土豆(两个)

配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。

注：17分钟-20分钟左右。